匠心坚守 · 传承经典
NOISY WORLD RETURN TO THE TRUE
万物发展都得遵从一定规律,这个物欲横流的时代,回归本真,将事情做到位,竭尽所能才能终其一生,而在漫漫人生中无悔岁月的馈赠,坚守千年古法酿造工艺,不忘初心,延续千年的醇香。
甄选黄金品质高粱
STRICTLY CHOOSE HIGH QUALITY SORGHUM
严选贵州农家糯高粱以为原料,打造黄金般品质的白酒,贵州农家糯高粱千百年来一直是茅台镇酱香型白酒的酿酒原料之选,颗粒坚实、饱满、均匀、粒子小皮薄,能经受九次蒸煮,七次取酒。
原生态的发酵工艺
STRICTLY CHOOSE HIGH QUALITY SORGHUM
高温制曲:其温度逐渐上升到60℃以上,先经过40天~50天的发酵
高温堆积:整个周期有八次要高温堆积下进行加曲发酵
高温馏酒:高温镏酒是酱香型白酒的一种独特工艺
一年生产周期,两次投料
九轮蒸煮,八次发酵流程,七次取酒
坚守古法酿造工艺,不忘初心,延续千年醇香
低醉酒度
PRODUCE QUALITY LIQUOR FOR YOU
低沸点成分挥发,高温馏酒,长期储存,无任何添加剂,口感绵柔细腻优雅,闻起来香气正,饮后回味悠长,酒体刺激性小,入喉顺滑,入胃舒服。